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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます(#^.^#)
いよいよ明日、駅徒歩1分と好条件の筆者御用達のスーパー西友・上福岡店が閉店
39年と言う事ですが・・あれ、スクランブルのパチ屋の処を入れればもう少し長きに渡ってると思うけど
何処にも書いてないなあ~自分の勘違い
2階の100均セリアさんと同時利用に重宝してた店舗、残念です
グループの経営状態を鑑が見ると致し方ない事ではあるが
無人販売機展開をしてる餃子界で、店舗に入っていた珍しい古丹さん(無人販売所では無いが)
餃子の満洲は沿線界隈では有名ですが・・・無人販売所含む、店舗選択肢の一つが無くなり残念
雪松さんは今も健在で、何時も通っているダイソーさんの近くの店舗
此方も24時間営業の餃子だけでは無くラーメンも売ってます
好きな麺屋さんである「麺 雲雀」さんの近くのチェーン店でも有名な一代元さん
中をのぞいた事も無いので詳しい事は分かりませんが、一度購入してみなくては・・・
まあ、大蒜と韮たっぷりの餃子を食べたければ、やっぱり自作に限りますが
今は亡き・・丸鶴店主さんに頂いた餡箆が見つかったので久々に自作開始
大判の皮を三個購入
58個作りました
早速、10個ばかり自慢の山田工業所の餃子専用フライパンで焼きましたが、一寸焦げ気味
残りは家族がホットプレートで餃子パーティー
どうも御馳走さまでした