さて、先ほど麺天坊・爆さんから日曜日に行った群馬の名店そば処なかや桑風庵での
一升そば天麩羅付きの画像頂きました
爆さんの希望で、あらゆる麺に精通している、麺天坊・忍さんの肝いりでこちらに来たそうです
群馬の蕎麦は概ね黒っぽい色を(田舎風)してる蕎麦が多い中、こちらの蕎麦は白っぽい部分を中心に黒い粒が見えるそうです、店主の薀蓄を見ながら待つこと暫し
まずは天麩羅が先に来ます
海老と数種の野菜天と嬉しいことに本山葵が一緒です
今回はメインの写真しか撮りませんでしたが次回は、周りの風景や店構えも撮り忘れないように・・・・しますと コメントくれました
それにしても見事な一升盛りですね
有り難うございます、麺天坊・爆さん、忍さん。