ちょっと寂しい冷やし中華

6月12日(金)の夕食は、冷やし中華。

 

ビジュアルにインパクトが欠けるのは、玉子が無いせい。

なぜ、玉子が無いかは伏せておこう。

6月6日の冷やし中華

6月6日の昼食は、わが家では通常メニューの冷やし中華。

果たして、今月は何回か？

5月28日の冷やし中華

5月28日の夕食は、懲りずに冷やし中華。

今回のポイントは、自家栽培のラディッシュが入ったこと。

今季の家庭菜園の楽しみの始まりである。


これに美唄炎の醤油ざんぎ

奥尻産塩うにを挟み込んだ板かま。

どう考えても、酒がすすむ。

5月17日の冷やし中華、器を変えてみた。

5月17日(日)の夕食は、冷やし中華。

 

今回は、器を変えてみた。

物置にしまってあった食器を発掘したためだ。

少し見栄えがよくなったかも。

息子が麻婆麺を食べるのは、、、、

5月12日の夕食は、わが家オリジナルの麻婆麺。

6歳の息子がおいしいと言って食べる母のあじである。

わが家では、まず甜麺醤で麻婆の餡を作る。これだと辛くはないので子供でも食べられる。

そして、次に豆板醤を加えて大人の味に

家族皆で楽しめる麻婆麺だ。