9月12日の夕食は、家カレー。
何でも、妻と郵便局に行ったときに、お取り寄せのチラシを見て、これ食べたいと申したのだそうだ。
今回は、息子の希望で、ホタテメインのシーフードカレー。
何でも、妻と郵便局に行ったときに、お取り寄せのチラシを見て、これ食べたいと申したのだそうだ。
妻はそんな高いものは買えないと返答。
じゃあ、作ってよということでの結果だ。
イカ、えびも加わり、申し分のないあじだった。
1月17日の夕食は、ポークカレー
いつもながらに、ポークたっぷり。
ちなみに、僕はポーク派だが、
妻はビーフ派。
次のカレーはどっちだろうか？
現在カレーのルゥは、バーモントの甘口と中辛をブレンドしている。
小学校1年の息子に合わせているのだが、
徐々に中辛の割合を増やしていく予定。
10月12日の夕食は、妻自慢のハヤシライス。
市販のルゥにトマトをたくさん入れて仕上げる。
酸味の効いた我が家のオリジナルだ。
７月２６日と２７日の夕食は、ポークカレーライス。
妻は、ビーフが好きだが、僕はポークの方が好みだ。翌日は少し工夫をしてこういう感じ
それにしても、家で作るカレーはやはり旨い。
7月11日の夕食は、ビーフカレー。
前日の息子の休日がカレーだったにもかかわらず、
息子に「何が食べたい？」と尋ねると、
「お母さんの作ったカレー」と答え、
こうなりました。