桜はなの麺セット・塩ラーメン

2月18日、夕食は、森町のちゃっぷ林館内の湯の膳桜はな

オーダーは、塩ラーメンとたらこ丼のセット

塩ラーメンは、とにかくスープが旨い。

よくありがちな、食材会社の出来合いスープではなく、オリジナル感の強いもの。

麺は固めに茹でられている。

たらこ丼のたらこのボリュームがすごい。

満足の夕食となりました。

はま寿司の濃厚北海道味噌󠄀ラーメンなど

2月10日の昼食は、お決まりのはま寿司函館本通店。

まずは、ラーメン。

濃厚北海道味噌󠄀ラーメンである。

〆シャリとのセットでいただいた。

そして、これも最近の定番。

富士山盛りまかない軍艦

さらに

一本あなご

マグロ、サーモン、しめさばと

鉄火巻でした。

今回も満足。

ラッビのあんかけ焼きそばに大満足

2月4日の午後、ラッキーピエロ北斗飯生店を訪れた。

オーダーは、あんかけ焼きそば。

ハンバーガー屋の中華である。

もともと、シルクロードという中華店を開いていたこともあり、中華は、言わば本業。

味は真っ当なもので、下手な専門店より旨い。

酢も用意されているので、思い切りかけていただいた次第。

何よりも、量が多く、ステンレスプレートに載った焼きそばは、ちゃんと麺が炒められており、手抜きはない。

あんかけ焼きそばの店といわゆるソース味の鉄板焼きそばの店が分かれているが、どちらの店に行くかは、いつも悩むところだ。

数量限定？ヒレカツ定食

2月2日の昼食となったのは、そば処陣屋湯川店。

オーダーは、ヒレカツ定食。

温かい蕎麦のセット。

ヒレカツ丼は、量が少なめの店のまるまる１杯分があり、これだけでも十分な量で満足。

グリンピースがいい。

冷温のどちらかが選べるそばは、温かいかけそばをチョイス。

ここのそばの長所は、温そばがうまいこと。

セットを食べているほとんどの客が温かいそばを選んでいた次第。