ミニトマトの煮浸し

8月31日、8月最後の夕食は、冷や麦セットである。



今回は、さば味噌煮、ニンジンのゴマ和え、キュウリの漬け物。
そうして、ミニトマトの煮浸しである。



今回はこの煮浸しに注目。
わざわざ器を冷やしての盛りつけ。
甘さといい、食感といい、素晴らしいレベルに仕上がった。

マルちゃんヌードル☆しょうゆ

8月30日の昼食は、カップラーメンとなった。
格好はカップヌードルだが、
これは東洋水産のマルちゃんヌードルしょうゆ。



今回はこれにおにぎりをつけたのだが、以外と新鮮だった。
このカップ麺、けっこうニンニクが効いている。
結局、炭水化物オンパレードだがそれは仕方あるまい。

いよいよ秋か・・・焼サンマが旨い。

8月30日の夕食は、焼き魚がメイン。
初秋と言うには、まだまだ残暑が厳しいというか、
函館は何と32度もあった。
こんなことはめったにない。

だが、暦では秋だ。だからサンマ！



他にプルーン入りのサラダとちくわのゴマ和え（最近ゴマの連続技だ）
これに、ニンジンとシメジの味噌汁とごはんがついて大満足の夕食だ。

ところで、昨日の晩に近所のハセガワストアでシャーベットを購入。



なんとも懐かしいスタイル。味も懐かしかった。

フィシリのグラタンとニンジンのゴマ和え

8月29日の昼食は弁当、
おかずのメインはフィシリのグラタンで、デミソース味
ニンジンのゴマ和えのゴマはすり鉢ですった自家製だ。



今回のごはんもお魚が泳いでいる。
しかも、月曜日が下流から上流へ泳いでいたが、
この日は上流から下流に泳いでいたのである・・・

我が家の天もりセット

蒸し暑さの続く、8月29日の夕食は、もりそば。

しかも、天ぷら付き。

天ぷらは、ピーマン、茄子、ちくわの3種6点盛り。

大根おろしの天つゆも用意した。



さらにもう1品、つぶし豆腐の豆板醤和え・・・ピリ辛味も美味だった。

今日も、プチディナーに喜びを感じるボクであった。