背脂なのにあっさり 2024年01月29日 22時31分37秒 | 外食ラーメン 1月29日の昼食は、函館市松風町の函館麺屋四代目。オーダーは、店のオススメの背脂醤油。一面に浮いた背脂だが、あっさり醤油がベースなので、くどさが全くといって感じられない。チャーシューは、炙りではなく、スタンダードなもの。しばらくぶりで訪れたが、変わらぬ美味しさに感謝!
レストランまりもで厚切りカツカレーラーメン 2024年01月28日 20時08分41秒 | 外食ラーメン 1月28日の夕食は、グリーンピア大沼内のレストランまりもで摂った。オーダーは、1月・2月の限定メニュー。厚切りカツカレーラーメンである。息子のスキー教室の締めが、温泉とこの食堂となった次第。なかなか、食べごたえのある一品であった。
チャーシューが絶品 2024年01月27日 19時41分01秒 | 外食ラーメン 1月27日の昼食となったのは、函館市湯川のラーメンりんさん。オーダーは、塩チャーシューメン。あっさり塩ラーメンのチャーシューバージョンだが、とにかく、チャーシューが旨い。しっかりとした歯ごたえのなかにも、ホロホロ感とジューシーさが同居しており、絶品だ。値段は、1000円、高額だが、納得の一品であった次第。かっては松風町にあった老舗ラーメン店。永く営業し続けてほしい。
品数の多さが光る!炭火亭の弁当 2024年01月26日 13時32分26秒 | コンビニ弁当等 1月26日の昼食となったのは、函館のお弁当 炭火亭の日替わりデラックス弁当である。チキン竜田揚げとエッグハンバーグが中心、今日はスペシャルデーなので、デザートも付く。おかずの品数が多いのが、気に入っている点。これで500円ののだから、CPが高い。配達可能区域も広いので、試してみることをオススメしたい。
他とは一線を画す、セコマのカツ丼 2024年01月25日 13時40分49秒 | コンビニ弁当等 1月25日はセイコーマートのカツ丼祭り他のコンビニカツ丼とは一線を画すものだ。店内で調理するホットシェフの看板メニュー。我が家では、ご飯なしのカツとじを買って帰ることも多い。