焼きそばの王道

焼きそばの王道は、ソースの焼きそば、豚肉とキャベツである。
10月27日の夕食はかき玉スープ付である。



函館麺屋ゆうみんのソース焼きそばにもかき玉スープが付く。
つまり、これが王道なのである。

我が家のソース焼きそばは、このあと青海苔とマヨネーズをかける。
これは、焼きそば専門店「まるきん」と同じである。
つまり、これも王道なのである。

今夜もおなかいっぱいになった！
感謝！