ざるそばとコキール

11月8日の夕食は、ざるそばとコキールという不思議な組み合わせとなった。



ざるそばは最近の我が家の定番だが、

コキールも定番メニューになりつつある。

今回のコキールはコーン味。

ニンジン、かぼちゃ、枝豆、小松菜と野菜を中心にしたものだが、

ちゃんとエビも入っていていい出汁が出ている。

結果、おなかがいっぱいで今日も感謝である。