今年１００杯目は、星龍軒の醤油ワンタンメン

10月9日の昼食は、奇跡的にいに入店できた。
とにかく、いつもは観光客の行列で全く入ることができない。
ようやく観光シーズンも終わりと函館人としては不謹慎ながらも喜びである。

さて、近頃はラーメンを食することが少なくなってきたが、
10月に入ってからの初のラーメンが
今年の１００杯目のアニバーサリー・ラーメンとなった。

やはり、記念すべき1杯は、星龍軒という巡り合わせに
キングズ・オブ・函館塩の引力を感じた。

とはいうものの、僕は塩ラーメンはここでは注文することは極めて稀。

ということで、僕にとっての王道
「醤油ワンタンメン」（630円）だ。



いつものとおり、店主に秘密の一工夫をしてもらって食べるのがうれしい。

ワンタンとチャーシューが楽しめるこの一品がラーメンを止められない僕のお気に入りだ。

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