食とかの記録(2015・4)

新鮮な魚介類を揚げたり、焼いたり、炙ったり、生で頂いた。
お供は芋焼酎か日本酒で。




リゾットにチーズ、レバーパテにムール貝や生ハム、
子羊のローストやソーセージ…にはワインだね。




つけ麺とか混ぜそば、さわやかのハンバーグや鴨せいろのつけ蕎麦。
三種のカレー…とかはお昼に♪




…そんな4月(笑)






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