地酒サーバー

ヨーロッパン・キムラヤに向かう途中に見つけた「青山酒店」。
お店の前にどーんと掲げてある「地酒蔵」という看板が気になってついつい入ってしまいました(笑)

お店の正直な感想は。。。昔からの酒屋さんで、けっしてオシャレな雰囲気はありません。
どちらかというと町の雑貨屋さんみたいなところ？

でも入口の脇に大きなタンクがどーんと置いてあります。
最初は生ビールのタンクかと思いましたが、よく見ると日本酒のタンクでした。



ご主人に話を聞くと、福井県の越前町にある酒蔵の吟醸酒を切り売りしているそうです。
寿喜娘酒造が醸した寿喜娘の吟醸酒の生原酒と火入れ酒の二種類。
面白そうだったので二種類とも購入(笑)
あ、タンクの温度は火入れで5度、生原酒で0度で保管されていました。

自分で瓶を選ぶとご主人がお酒を詰めてくれます。
新鮮な感じがとってもいいです。
自宅にもこんなタンクがあればいいなあって思いましたが、小さいもので300リットル入るので一年ではとても飲みきれません。
これはちょっと無理みたいと思っいたらご主人が
「30リットルのものもありますよ～」とのこと。
価格は聞きませんでしたが、興味のある方は調べてみてください。
もし購入された方がいらっしゃいましたら、ぜひ感想を聞かせてください。



話がそれましたが、瓶にお酒を詰めたら次に栓をします。
この道具で栓の根元を締めるんです。
栓を開けた時にリングが残りますよね。
この道具であの部分を作ります。



ここでご主人が
「ラベルはどうします？」と聞いてきました。
ラベル？
お酒のラベルって決まっているものかと思っていましたが、ここでは好きなラベルをその場で作ってくれるそうです。
自分の名前を入れてもいいし、なんでもOKとのこと。
すぐに思いつかなかったのでお店のラベルと、蔵のラベルを貼ってもらいました。



あとで調べてわかったのですが、寿喜娘酒造のある今立という土地は越前和紙の産地なんだそうです。
この越前和紙をラベルに使っていて、オリジナルラベルを提供しているようですね。
寿喜娘の寿喜は「紙をすく(紙すき)」の「すき」から来ているそうです。

いきなりだとなかなか思いつかないので、事前にラベルに書いてもらう文字を考えておくといいですね。
なかなか面白い体験をさせていただきました。
寿喜娘はまだ飲んでいませんが、どんな味なのか楽しみです。


単に花はす公園だけでも十分楽しいのですが、ちょっと寄り道するともっと楽しいんですね。
時間があるかぎり、どんどん寄り道することをオススメします(笑)

ヨーロッパン キムラヤ

花はす公園の帰りに鯖江のパン屋さん(ヨーロッパン・キムラヤ)に寄ることにしました。
やっさんのブログに書いてあった「大福あんぱん」が気になってしまって(笑)

花はす公園からは国道をしばらく走ると鯖江に着きます。
道路が整備されていて、思ったより早く着きました。(バイパスだったようです)
パン屋さんは初めて訪れたのですが、以前、西山公園のつつじ祭りに来たときに通った道沿いにあったのでスムーズに辿りつけました。



お店の駐車場に車を停めて、ふと見ると不思議な看板が立っていました。
なに、これ？
意味が解らなかったのでとりあえずパン屋さんに入ることに。
お店は入口からしてオシャレな感じ。



店内のパンはほとんどがショーケースに入っていて、お店の人が取り出してくれます。
ケーキ屋さんみたい。
僕はパンが好きなので、いろんなパンが並んでいるとすっごく迷います。
出来るなら全部持ち帰りたいくらい(笑)



ひとつずつパンを見ると面白いのもありました。
これ、つつじ祭りの会場の西山公園の動物園にいるレッサーパンダのパン。
レッサーパンだ。(笑)



動物園から逃亡して話題になったミンファでしょうか？
こちら、やっさんのブログに書かれていた「大福あんぱん」です。



で、駐車場にあった不思議な看板の正体がこれ。
カンパンです。(カンバンではなく、カンパンです)
戦時中に(軍人が)キムラヤで焼いていたらしいです。
写真の箱入りのは上官用みたいですね。



で、この日買ったパンは
大福あんぱん
梅えくぼ
パイナップルのシフォンパン(夏の新製品)
もちもっちー　ジェノベーゼ(夏の新製品)
揚げカレーパン

パイナップルのシフォンパン以外は食べちゃいました。
どれも美味しかったですよ～


パン屋さんに向かう途中に酒屋さんを見かけたので帰りに寄ることにしました。
酒屋さんの話は次回につづく。

真夏のハス

今日も暑い一日でした。
今日は福井県南条の花はす公園に行ってきました。
花はすまりつが行われている公園には昼前に到着しましたが、すでに駐車場には多くの車が停まっていました。
駐車場のすぐ横は花はすがいっぱい植えられた水田です。
車から降りて水田まで歩くのですが、すぐ近くなのに汗がいっぱいでます。
これは水分を十分に取らないと熱中症になりそう～
水田からみる空は完全に夏の空です。



広い水田には可憐なハスの花がいっぱい咲いていました。
白い花やピンクの花、丸い花や細長い花など何種類かあるようです。
綺麗な花の写真を撮ろうと三脚にカメラを取り付けて撮っている人が大勢いました。
暑い中、がんばって写真撮ってましたよ。たいへん。



ハスを見ながら歩いていると赤とんぼがハスの葉に止まっていました。
唐辛子のように真っ赤なんですね～
考えてみれば赤とんぼを見ることもあんまり無くなったなあ。
みんなどこに行ったんだろう。
ふっと「絶滅」という文字が浮かびましたが、そうなって欲しくないですね。



トンボは赤、ハスはピンク、空は青。
くっきりとした夏の色合いがますます暑さを感じさせます。
いや、本当に暑かった～
上空に飛行機が飛んでいました。
空の上は涼しいんだろうなあ。気持ちよさそう。あそこに行きたい。
でも無理なのでスポーツドリンクを飲んで耐えていました。



そう書くとハスを楽しむというより、暑さを我慢しているって感じですね(笑)
確かに暑さは辛かった～
次回、来るときには早朝に来ようと思います。


出かける前にやっさんのブログを見ていたんですが、そこに鯖江の美味しそうなパン屋さんの事が書かれていました。
南条から鯖江はすぐ近くなので帰りに寄ることにしました。

次回、鯖江のパン屋さんの話につづく。





丸っこくて、なかなかカワイイ



開ききってないところがいい。
というか、綺麗に開いている花はほとんど無い。
早起きしないと見られないのかも。