音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

梅酒用の日本酒の味は

2010年09月02日 20時57分03秒 | お酒・料理・スイーツ
今年の梅酒用に購入した「花垣 本醸造 原酒」。
昨年もこのお酒で作った梅酒が美味しかったので、今年も購入。

昨年は飲もうと思っていたのに、すっかり忘れてしまい全部梅酒になったんですが、
今年は少し残して飲んでみました。
と言っても、今日やっと飲みましたが。
梅酒を作ってから何ヶ月経ってる?

このお酒はアルコール度数が20度以上あるのですが、飲んでみると・・・意外と甘い?
確かにアルコール度数が高いのでピリピリするのですが、基本的にはまろやかな味です。
飲みやすいかも。

本の少ししか残ってなかったのですぐに飲んじゃいましたが、花垣って美味しいって評判だけど梅酒用のお酒でもこんなに美味しいなら普通のお酒ってもっと美味しいのでは?
今年は花垣の普通のお酒を飲んでみたいものです。