音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

モンブラン

2010年09月14日 19時00分00秒 | お酒・料理・スイーツ
と言っても、イモトが登る山ではなくて。(あれ?もう登ったのかな?)
秋の味覚「栗」が主役のケーキでございます。



鳥越の蕎麦屋さん「相滝」さんから教えていただいた、「HOSOYA」の季節限定ケーキです。
お酒を飲んだ翌朝にほろ酔いさんといただきましたが、すっごく美味しい。

栗のペーストが本当の栗の味がします。しかも濃厚。
材料の栗は能登産の栗だそうです。
そこで栗の収穫が終わるとケーキの販売も終わるという、完全に旬のケーキなんですね。

栗ペーストはもちろん一番特徴があって美味しい部分だと思いますが、
中のクリームも美味しいんです。
甘すぎず、あっさりしすぎずって感じがいいんですよ。



ちなみにベースのクッキーみたいなところはおそらくメレンゲを焼いたもの。
ふんわりサクサクっとした食感が素晴らしいです。
ここだけでも美味しくいただけます。

朝からケーキを食べて、ちょっともたれ気味。
お昼ごはんは少なめにしましたよ(笑)

退院?635

2010年09月14日 08時11分00秒 | バイク・クルマ・自転車
昨夜、車屋さんが修理された635を自宅まで届けてくれました。
お願いしていた修理中の写真もいただき感謝です。
(自分で撮れないからお願いしてたんです)

「ラジエーターの中にも錆があって、冷却能力が半分くらいに落ちてるから。」と言われ、
ガソリンを入れるついでに試走してきました。
平坦な道を走ればよかったのでしょうが、星が見えそうだったのでいつものキゴ山に向かいました。
これがよくなかった(笑)

平地を走っているときは「少し温度が高いかな~」だったけど、山道に入るとどんどん水温が上昇。
いつも星を見ている銀河の里の駐車場に着く頃にはレッドゾーンの手前。。
車を停めて下を覗き込むと「水が垂れてる~」
でもしばらくすると止まったので、リザーブタンクから溢れた水が出ていたようです。
でもこれって大丈夫なの?

すぐに動かすと危険な気がしたのでそこでしばらく冷えるのを待ちました。
雨が降ったりやんだりの天気でしたが、待ってるうちに雲が無くなってきました。
外に出ると星がキレイ。
念のため持ってきた双眼鏡でアンドロメダ大星雲を見ましたよ。
あれ、慣れると肉眼でも見えるんですよね。

そうこうしているうちにエンジンが冷えてきたので、おそるおそる帰りました。(笑)

今朝は通勤で走ってみたのですが、信号待ちでは水温が上がります。
これはラジエーターを交換したほうがよさそう。
退院は一時的なものになりそう。

いやあ、しかし夕べの星はきれいに輝いていました~
車の水温計の警告灯は輝く寸前でしたけど(笑)

続・E30 北陸ツーリング

2010年09月14日 00時43分37秒 | お酒・料理・スイーツ
日曜日のE30北陸ツーリングオフの続きです。
小松自動車博物館に向かったほろ酔いさん、今夜は家に泊まるので待っていたらにしやんさんも2002で来てくれました。
久しぶりです~(ってほろ酔いさんと同じかな?)

にしやんさんは車で帰るのでノンアルコールビールを持参してきました。
2002だと奥様が運転できませんからね。
途中のスーパーで買ったお刺身もありましたよ~
北陸はスーパーの刺身でも美味しいんですよ。



とりあえず、ビールで乾杯!
みんなで食べるとなんでも美味しいです。
今日の料理のメインはギョーザです。
ビールには合うけど日本酒にはちょっとどうかなあ(笑)
それ自体は美味しいんですよ。
それと、モッツァレラチーズとトマトにバジルソース。
こちらはすっきりしてていろんなお酒に合いそう。



ここで、ほろ酔いさん持参のお酒をいただきました。
なんと4本もあるんですよ。
一本ずつ写真を撮ったのですが、一気に載せます。
いちばん右は先日購入した「みやさか」です。
すみません、酔っててデータはまったく控えていません。



どれも美味しいけど、個人的には左から二番目の「大高」ですね。
すっきりしてて、味もいい。

「みやさか」はこの中でも味が個性的なほうでした。
好き嫌いが分かれそうな味です。
僕は「大高」が好き。

にしやんさんは途中で帰るというのでお土産にもうほとんど飲んでしまった「車坂」を持ち帰っていただきました。
これも美味しいお酒なのでぜひ飲んでください。
いや、本当に少ししか残ってなくて申し訳ないです。



みんなで飲んでワイワイするのは本当に楽しいです。
ウチに遊びに来てくれて本当に感謝です。

翌日はほろ酔いさんに「大高」と「佐藤農場」をいただきました。
ありがとうございました。
じっくり飲ませていただきます。