ポップオーバー？なるものをつくってみました。
シュークリームの皮風です
糖質制限用の粉を使って、砂糖なしなので、うまくいけばふすまパンより食べやすいかもしれません
材料は、クックパットから牛乳200ml 卵2個 バターー１０ｇ こな１10ｇ 塩小さじ１/4
この粉をふすまに置き換えて・・・・・久々のオーブン使用のためまずは取り扱い方から・・・
オーブン癖もわすれて・・・やはり1回目は失敗、2回目はなんとかできましたが、ふくらみが足りません、もうすこし温度について研究の余地がありそうです。
手前3個はある程度成功例、
しかしながら小腹のすいた時にはこれに肉や野菜などをはさんで、ふすまパンよりはおいしそうです。
