お隣のまで枝を伸ばした山椒をかりこみました。
いろんな種類の山椒がありますがこちらは山山椒です。香りはそこまで強くはないように思います。
これいっぱいを目指して…とげに気を付けながら
押し込んでいっぱいになりましたが、一晩おいたらまだ入りそうだったので、残りもすべてプレスしながら押し込み蒸留・・・・今年のファースト蒸溜です。
途中冷却用の水量がたりないことにきずかずペットボトルがやせてしまいました。山椒のかおりがします。当たり前ですが・・・好みがわかれそうです。
蒸留装置の中の濃いエキスではいつものように石けん用です。お天気も悪く絶好の蒸溜日和（笑）
