赤しそはグリーン

乾燥の赤しそ。

ポリフェノールいっぱいなのでチンキにしています。

少し小分けにするときれいなワイン色かと思いきや・・・ななんとグリーンでした。びっくり！！あのきれいな色を想像していた私には少しがっかりでしたが、この結果もそれはそれで面白いですね。