残ったもの

年末が近づいています。
普段は冷蔵庫の中など気にしないワタクシですが、見慣れないものを見ちゃうとなぁ。



どこかで買ったものでしょうか。
それとも何かの景品だったのかな。
それすらも覚えていませんから。

台所の片隅に置かれていたお供え餅。
昨年の大みそか辺りから我が家にあるんです。
もう新しいのを買わなきゃならない時期なんだけど…。



ところでこの賞味期限。
どこまで守らなければならないのでしょうか。
ま、自分の家にあるものですから守るか守らないかも自由です。

電子レンジで餅を温めます。
２つ入れたからそれなりの時間が必要…。
ラップの膨らみが気になるところですが、窓から眺めてスタートボタンを押したり止めたり。

で途中からソースを投入。
スープパスタのソースだったんだなぁ。
餅にはイマイチでした。



これはまた別な日の昼。

豚まん風ドーナツがありましたから。
セイコマで売っているヤツ。
家族の誰も食べないんだけど。

これもレンジでチン。



ホカホカのをいただきます。
普通に美味し。

さて、コーヒーのお代わりでもお願いしようかな。

暖かです

今晩は暖かです。



ワンコの散歩もラクちんでしたから。
いいね。
ずっとこんな感じで行って欲しいんだけど。



週末にかけて穏やかな空模様になるらしいじゃないですか。
明日は釧路に住む３番目が帰って来るし。
何食べようか。

ううーん、やっぱり食べる事しか思い浮かば無い…。
大丈夫かー。

七味ねぎ塩

休みの日だったでしょうか。
朝ご飯に炒り玉子とベーコン。



そこに振ったのは七味ねぎ塩。
独特な風味の塩なのですが…。
普段の食事ではあまり塩など使わないからなぁ。



せっかくのいただきもの。
こういう時にパッパッと振りかけてみるのです。
いやいや、なかなか美味いんでないかい。



ありがとうございます。
こちらはまた別な日の朝ご飯。
ほかほかご飯にちりめん山椒です。
ピリリ感が食欲をかき立てます。



ごちそうさまです。
週末に買った電気ケトル。
主に使うのはおばあちゃんですけどね。



ワタクシだって使うこともあるんだよなぁ。
使い方聞いておこう。

休みの間

営業は終了しましたけど。



プチなケーキを研究中です。
いろんなものをたくさん試していただきたい。
お菓子だけじゃありません。

フルーツも水産加工品も。
それぞれがどんな味なのかを知ってもらわなきゃ。

まだまだ頑張ります。

信じます

スキー場から市街地を望む。



晴れてさえいれば真っ青な日本海も一望です。
そんな絶景で鐘を鳴らしてみてはいかがですか。



スキー場にはどっさりな雪。
週末は予定通りオープン出来ますなぁ。
いい感じです。



と言いながらまだ１本も滑っていないワタクシ。
さて、初日の滑走はどうなることやら。
その前にまずスキーをどこに仕舞ったのかを考えなきゃ。



コース整備もほぼ終了です。
皆さまのお越しをお待ちします。



オープン直前。
眩しい日差しに包まれたスキー場でしたけどね。



昨日から荒れ模様です。
週末はいい天気になるって予報。

信じます。

パンたすどら焼き

いただきものの“どら焼き”。
隣マチは浜益区のふじみや製。
とにかく大きいの。
そしてやわらかい。



１個で十分満腹になるのですがね。
お昼前でしたから。
パンも買うでしょ。
好きなヤツ。



そしてパンは開けたら全部食べちゃう派ですから。

しっとりして、味わい深くて。
アッという間に食べ切ってしまいます。



熱いコーヒーと一緒に楽しんだパン。
その後はやっぱりデザートですよね。



甘過ぎないあんこ。
なので１個ペロッと。

自分で言うのも何ですけど。
どれほど食べる人なんでしょう。

素麺

昨日のお昼に食べたのはカップの素麺。



質より量を求めていたワタクシ。
でもね、いつまでもそんなことを続けられるものではありませんから。



それにしても少量にし過ぎです。
夕方にはお腹が減っちゃって。



かやくを入れてお湯を注ぎ待つこと３分。



その後、麺をほぐしてから粉末スープを投入。
サッとかき混ぜていただきます。



美味いです。
でもね、何口で食べ切ったんだろう。
アッという間でしたから。



ごちそうさまです。

前進あるのみ

週末にはスキー場がオープンする増毛です。



そんなスキー場のロッジ。
２階部分を少々リニューアルさせていただきました。



ここが出来た頃は喫茶にも対応するためカウンターがあったのです。
でもね、何かを作って出す人なんていませんから。
今回の改装で撤去したのです。



床材には滑り止め効果もある材質のものを採用。
黄色にしたので明るい雰囲気が少しは増したかな。



今期の営業が無事に、そして繁盛しますように。
快適でわくわくする空間を提供出来れば…。



何事も人が大事。
良くするのも悪くなるのも。



日々勉強です。