タイの加工食材は激辛なので日本製のレトルトを使って
グリーンカレーを作ってみました。
甘口カレーも結構混ぜたので
そんなに辛くなく美味しく頂けました。
バンド（ど）に仕事の依頼が来ました。
条件がいろいろあるので、
悩んでいるところです。
グリーンカレーを作ってみました。
甘口カレーも結構混ぜたので
そんなに辛くなく美味しく頂けました。
バンド（ど）に仕事の依頼が来ました。
条件がいろいろあるので、
悩んでいるところです。
今日は娘お薦めの「パセリ伝説４」と
東野圭吾の「さまよう刃」を読みました。
雨続きだしね。
「パセリ伝説４」はファンタジーで１２巻まで
あるそうです。
「さまよう刃」は犯罪を犯した少年達へ
復讐を謀る父親の姿を中心に、
そして復讐を間接的に手伝う人々、
手伝わないまでも心の中で復讐を願う刑事の姿などが
描かれていました。
とても内容が重くて精神的に疲労感が残りました。
東野圭吾の「さまよう刃」を読みました。
雨続きだしね。
「パセリ伝説４」はファンタジーで１２巻まで
あるそうです。
「さまよう刃」は犯罪を犯した少年達へ
復讐を謀る父親の姿を中心に、
そして復讐を間接的に手伝う人々、
手伝わないまでも心の中で復讐を願う刑事の姿などが
描かれていました。
とても内容が重くて精神的に疲労感が残りました。
昨日買ったタイのチキンヌードルを作ってみたら、
激辛
一度スープを捨てて、ストックしてあった鶏ガラスープと、
中華練りだし（味玉）でスープを作り直しました。
夕方にはシャンツァイを買って来て、
タイ風チャーハンを作りました。
隠し味に桜えびの粉末を投入。
娘も一気に食べてしまうほど、
気に入ってくれました。
片付けは最後に食べ終わった人の仕事。
いつも娘が片付けています。
最後に小袋に入れた生ゴミを小さくまとめて、
ゴミ箱に捨てている姿は主婦みたい。
自分以外に家事をやってくれる人がいるなんて、
シ、ア、ワ、セ～
激辛
一度スープを捨てて、ストックしてあった鶏ガラスープと、
中華練りだし（味玉）でスープを作り直しました。
夕方にはシャンツァイを買って来て、
タイ風チャーハンを作りました。
隠し味に桜えびの粉末を投入。
娘も一気に食べてしまうほど、
気に入ってくれました。
片付けは最後に食べ終わった人の仕事。
いつも娘が片付けています。
最後に小袋に入れた生ゴミを小さくまとめて、
ゴミ箱に捨てている姿は主婦みたい。
自分以外に家事をやってくれる人がいるなんて、
シ、ア、ワ、セ～
今日は仙川にイースト菌を買いに行きました。
ついでにタイフードも。
そして、なかなか行けそうで行けないでいたGAPで
ローズピンクの服ばかり（娘用）3点購入。
三点が普段のTシャツ一枚分の価格で買え、
大満足。
もうすぐ春休み。
子供中心の生活になるので、
こういう自由もしばらくお預けだわ。
ちまたは不審者の出没が続いてる。
30歳くらいの女が人に噛み付いたとか・・。
警察が徒歩でパトロールしているのを
見かけました。
ついでにタイフードも。
そして、なかなか行けそうで行けないでいたGAPで
ローズピンクの服ばかり（娘用）3点購入。
三点が普段のTシャツ一枚分の価格で買え、
大満足。
もうすぐ春休み。
子供中心の生活になるので、
こういう自由もしばらくお預けだわ。
ちまたは不審者の出没が続いてる。
30歳くらいの女が人に噛み付いたとか・・。
警察が徒歩でパトロールしているのを
見かけました。
娘が生協の生チーズハンバーグ（トマトソース付き）を
あまりにも幸せそうに食べるので、
悔しくって、チーズハンバーグを手作りしてみました。
肉屋さんでその場で挽いてもらった合い挽き肉、
いつものハンバーグより、ずっとおいしかったです。
隠し味に中華の練り状のだし
味玉（ウェイ・ユー）が入ってます。
あまりにも幸せそうに食べるので、
悔しくって、チーズハンバーグを手作りしてみました。
肉屋さんでその場で挽いてもらった合い挽き肉、
いつものハンバーグより、ずっとおいしかったです。
隠し味に中華の練り状のだし
味玉（ウェイ・ユー）が入ってます。
今日は下北沢を散歩。
お昼に「Siam ERAWAN」というタイ料理店に入りました。
外装も内装もダークな色調でかつエキゾチック。
とってもおしゃれで落ち着く空間でした。
タイラーメンのセットを頂きました。
タイティー
お昼に「Siam ERAWAN」というタイ料理店に入りました。
外装も内装もダークな色調でかつエキゾチック。
とってもおしゃれで落ち着く空間でした。
タイラーメンのセットを頂きました。
タイティー
今日も長い一日が終わりました。
ぎっくり腰の治療（4回目）の後、
ストレッチ教室（教室の窓からの景色）、
昼食（兼夕食）作りをして、
仕事へ。
仕事の後は
アグラベーションでお疲れさま～～
（コーヒーリキュール＆ウイスキー＆
ミルクのカクテル）
ぎっくり腰の治療（4回目）の後、
ストレッチ教室（教室の窓からの景色）、
昼食（兼夕食）作りをして、
仕事へ。
仕事の後は
アグラベーションでお疲れさま～～
（コーヒーリキュール＆ウイスキー＆
ミルクのカクテル）
今日２時間目に娘のクラスは
ミニコンサートを行いました。
メインの観客は担任の先生。
そして保護者が5人
一年間受け持ってくれた先生へ
お礼の歌と演奏を披露しました。
春休み空けの始業式の日にはもうクラス替えで
新しい先生に変わっているからね。
その時はゆっくりと別れを惜しむ時間はないので
これがお別れ会の代わりかな・・。
ミニコンサートを行いました。
メインの観客は担任の先生。
そして保護者が5人
一年間受け持ってくれた先生へ
お礼の歌と演奏を披露しました。
春休み空けの始業式の日にはもうクラス替えで
新しい先生に変わっているからね。
その時はゆっくりと別れを惜しむ時間はないので
これがお別れ会の代わりかな・・。
このサックスの音色、とてもやさしい響き！
重すぎず聴き易いです。
サックス欲しいな～。
星に願いを / めちゃモテサックス・楽譜シリーズ
重すぎず聴き易いです。
サックス欲しいな～。
星に願いを / めちゃモテサックス・楽譜シリーズ
今日娘は調布市役所前で開催される物産展で、
13時より”ゆりーとダンス”を踊るそうです。
味の素スタジアムをメイン会場に開催する
「スポーツ祭東京２０１３」の
マスコットキャラクター「ゆりーと」を
イメージしたダンスだそうです。
13時より”ゆりーとダンス”を踊るそうです。
味の素スタジアムをメイン会場に開催する
「スポーツ祭東京２０１３」の
マスコットキャラクター「ゆりーと」を
イメージしたダンスだそうです。
鶏もも肉のコンフィをランチに
作ってみました。
2日間、香草を入れたオイルに生のもも肉をつけ込み
９０度～６０度のオイルで一時間煮込みました。
油から上げたお肉をさらに
フライパンで焼き焦げ目をつけます。
ソースはバルサミコ酢と醤油、バターを
煮たてたものです。
お肉は柔らかくてジューシー。
鶏本来の旨味がしっかり味わえました。
作ってみました。
2日間、香草を入れたオイルに生のもも肉をつけ込み
９０度～６０度のオイルで一時間煮込みました。
油から上げたお肉をさらに
フライパンで焼き焦げ目をつけます。
ソースはバルサミコ酢と醤油、バターを
煮たてたものです。
お肉は柔らかくてジューシー。
鶏本来の旨味がしっかり味わえました。
ぎっくり腰になり
”こくりょう鍼灸整骨院”へ行きました。
椎間板ヘルニアではなく
背骨の脇の筋肉の疲れが原因だそうです。
冷やしてから、マイクロカレント波を流し、
負担をかけている左側の筋肉をほぐしてくれました。
家では安静。
キーボードを下に置いて寝たまま作業しました。
”こくりょう鍼灸整骨院”へ行きました。
椎間板ヘルニアではなく
背骨の脇の筋肉の疲れが原因だそうです。
冷やしてから、マイクロカレント波を流し、
負担をかけている左側の筋肉をほぐしてくれました。
家では安静。
キーボードを下に置いて寝たまま作業しました。
久しぶりにゆっくり野川で
カワセミを撮りました。
もうすぐ春ですね。
テレビドラマ「最後から二番目の恋」が好きで
その録画を何度も見たりしています。
一度目では気付かなかった
ちいさなお芝居に気付き、
「視聴者には解りにくかったなー。」とか
「NHKを観てる人向けのギャグだ！」
なんて思いながら楽しんでいます。
それにしても、和平さんのヘベレケ姿
おかしすぎるわ～。
カワセミを撮りました。
もうすぐ春ですね。
テレビドラマ「最後から二番目の恋」が好きで
その録画を何度も見たりしています。
一度目では気付かなかった
ちいさなお芝居に気付き、
「視聴者には解りにくかったなー。」とか
「NHKを観てる人向けのギャグだ！」
なんて思いながら楽しんでいます。
それにしても、和平さんのヘベレケ姿
おかしすぎるわ～。
最近ホームベーカリーの焼き具合に
波があるので、
今日はゆっくり発酵。
目で見て生地がふっくら膨らんだのを確認後
「焼き」のスイッチを４０分にして
焼いてみました。
（たぶん全自動より短かい焼き時間なのだと
思う。）
耳まで柔らかく焼けました。
波があるので、
今日はゆっくり発酵。
目で見て生地がふっくら膨らんだのを確認後
「焼き」のスイッチを４０分にして
焼いてみました。
（たぶん全自動より短かい焼き時間なのだと
思う。）
耳まで柔らかく焼けました。