今日は・・・・・・まだニュースにできない嬉しいことがあって
お昼は皆さんと会食をしました。
場所は随分以前に一度行ったことのある「一XXX」というお店です。
お料理は久しぶりの懐石膳でデザートを含めて11品
前 菜 盛夏の前菜
刺 身 四種盛り合わせ
吸 物 松茸の土瓶蒸し
温 物 宮崎県産牛すき焼き
変り鉢 冷製素麺ウリとローストビーフの山葵ソース添え
蓋 物 太刀魚と夏野菜の包み焼大根ソース
揚 物 ずんだ麩と米茄子の揚げ出し
御 飯 松茸御飯
止 椀 赤出汁
香 物 三種盛り合わせ
甘 味 マンゴープリン
*写真を撮れる雰囲気ではなかったので残念ながらありません
日本料理は「お出汁が命」を実感しました。
どの料理も美味しくて・・・私がどんなに逆立ちしてもできない料理です(でも、ちょっとヒントを得て帰りました)
この様なお料理を頂くと本当に幸せを感じますね!
お昼を頂いた後、お盆にお参りに行くことができなかった義父のお墓参りに行きました。
お盆が終わって・・それぞれのお墓に供えられたお花は暑さに負けて、悲しい状態になっていましたが
義父のお墓は、娘が度々お参りしてきれいにしていてくれます。
お義父さん、また参ります。 どうぞ天から私たち家族をお護り下さいね