刃物研ぎのお店に

アピオスの花がたくさん咲いています。

このアピオスは食べるためじゃなく花を見るために植えています。年々お芋の数も増えてきているようで、今年は蔓も元気に伸びて花の数もいっぱい。ちょっとシックな花色で目立ちませんが可愛いです。今年の冬には口に入るほどの数のお芋ができるかな？来年の花のための種芋程度かな？

蒸し暑いので外での作業をする気にもならず、部屋の中で扇風機の風を受けながらレース編みをしていました。でも一向に進まず用事を済まさないとと思い思い切って出かけました。

月に一度スーパーの前に出されている刃物研ぎのお店に包丁を持って行きました。最後に使ったのはいつだったかも思い出せないくらいの出刃包丁など３本を研いでもらいました。グラインダーで砥がれるので最後の仕上げは砥石でして欲しいですが、錆を落としてもらうだけでもありがたいです。これから先、ほとんど使う機会もない出刃包丁なのですが、有次の銘が入っているのでそのまま置いておくのはもったいない？（普段使っているのはもっと小型の出刃包丁でそれは時々自分で研いでいます）

昨日まではずーっと流しの下の包丁差しにあったのですが、また錆びるかも？ということで紙に包んで引き出しにしまいました。