カニ料理

昨日の朝から丹後へカニを食べに連れて行ってもらいました。私の古稀を祝ってくれて娘が企画してくれましたので喜んで受けました。
前日の午後から雪が降っていたので道路が心配でしたが、北回りで行きました。１６１から３０３号線、２７号線、１７８号線、１７６号線、３１２号線を通って網野の夕日ヶ浦温泉に４時頃着きました。都会と違って雪対策はばっちりされているのでスムーズに走れました。近畿北部は一面真っ白だという先入観は見事に打ち破られました。近江今津でちょっと寄ってみたザゼンソウの群生地は雪に埋もれていて、わずかに顔を出しているのがありましたが本来のザゼンソウの姿ではありませんでした。小浜の辺りや若狭高浜などは全く雪はありませんでした。
夕日ヶ浦のサンセットは午後５時３７分でしたが、生憎の曇り空で夕日は望めませんでした。折角だったので海岸まで散歩に行き砂浜で小さな貝殻を幾つか拾いました。風は冷たく強く吹いて波も結構あるからかサーファーが一人海の中へ。見ているだけで風邪を引きそう。バッカじゃなかろうかと思いました。

お料理はつきだし、カニの刺身、茹でカニ、カニの天ぷら、焼きカニ、茶碗蒸し、カニのしゃぶしゃぶ、雑炊、その他にも蒸し物もありお腹いっぱいで当分カニはお断りといった状態になりました。