ラッフルズホテルのMoon cake（月餅）

毎年この時期に出張で帰ってくる息子がお土産に月餅を持って来てくれます。ラッフルズホテルの月餅です。ニホンの中村屋の月餅とは少し違うもので、小豆あんではありません。中にはクルミ等のナッツが入っています。

一個の大きさが直径７～８cm高さも４～５cmありボリューム満点。６～８に切って戴くと丁度いい大きさです。今日は革細工をしに数人来られるのでお茶のお菓子にしようかな？