久々に森田屋に来ました。
みかも不動尊の小田住職に薦められて「太七」の青ねぎラーメンを食べに行ったのですが、凄い行列だったので、即森田屋へ来ました。
相変わらず人が一杯です。
３０年前のお店とほとんど変わらない私の佐野ラーメンのベンチマークです。
おばちゃんが一人でオーダーを紙に書いただけなのに、ちゃんと順番と席を間違えないのが素晴らしい！
入り口の脇で青竹で麺を打っているところを見ることが出来ます。
メニューも中華そばとチャーシューメンのみのシンプルな構成も変わっていないのがとても嬉しいです。
中華そば大盛りです。
味も変わっていないようです。
久々にやや柔らかめの緬が来るかと思ったら、今日の緬は結構カタゆででした。
お客さんが多いので、早めの麺をあげているのでしょうか？
味はいつもの味なので、大丈夫です。
勿論スープまで完食です。
ごちそうさまでした！
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