久々に「大升」に寄りました。
北千住での乗り換えの時間調整です。（笑）
オヤジさんと世間話をしながら、至福の時間を過ごします。
レトロなメニュー札とカウンター席、何とも言えない下町酒場のムード、最幸です。
とりあえず、瓶ビールと煮込みとラバニラ玉子いためです。
最高級メニューの馬刺しはあまり出ないので、お休みだそうです。
ホッピーの左に新しいメニューがありました。
「鮭のカマ焼き」です。
実は本日初公開で、これから常連さんに食べて貰って、リサーチに寄ってこらから続けるかどうかを決めるそうです。
こんな風に出しては消えていくメニューは数知れずあるらしい。
さっそく「鮭のカマ焼き」を頼んでみました。
これがなかなかいけます。
値段も350円と言うことで、かなりリーズナブルです。
又「鮭のカマ焼き」が食べられますように！
ごちそうさまでした！
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どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
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素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
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ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
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