お土産リクエスト

日本から来る出張者からお土産は何が良いですか？って聞かれたよと彼が言うので、しばし考える・・・ちょうどそのとき、日本でフツーに口にしていた乾物系を食べてないな～と思っていたので、迷わず、切り干し大根！ひじき！とリクエスト。
そのお土産を昨日いただきましたうれし～い。

切り干し大根：天日乾燥の宮崎産。有機肥料を投入し、活力ある土づくりに取り組んでいる生産者（中畑農場）のもの。
ひじき：伊勢志摩産の長ひじき。柔らかくコクがあり食感の良さが特徴だとか。

いただいただけで満足せず、これで何か作らなきゃねがんばりま～す。