Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

珍しくシーフードな日

2011-10-10 10:00:00 | グルメ
今夜の練習は、レイク1周(9マイル)
いつもよりペースが速く感じられたのは、レース(土曜日の15K)の疲れが、まだ完全に取れていないから
ひんやりした&真っ暗なレイクを走るのも、気持ちいいものです

夜ごはんは、20%オフのクーポンを持って、近所の「Genghis GrillでモンゴリアンBBQ。


閉店時刻も間近とあって、ガランとした店内


システムはシンプル
好きな具を好きなだけボールに盛り付けて、炒めてもらうだけBuild Your Own Bowl。
お肉&シーフード部門(Proteins)。


Dr.PepperのBBQチキンって・・・マリネしてるのか食べてないから不明


スパイス部門(Seasonings)。
私のお気に入りは、Citrus Garlic Herbs


野菜部門(Veggies)。
マッシュルームとシラントロ(香菜)をどっさり
  

ソース部門(Sauces)。
Honey Soyをちょっぴり


炒め部門(Starches)。
1つ選んでスタッフに頼みます(Brown Rice、Fried Rice、Steamed Rice、Spiral Pasta、Udon Noodles、Tortillas)。
番号札をもらって、テーブルに来るのを待つだけ


彼は、別添えのトルティヤに包んで。
  

私はうどん、珍しく、お肉ではなくシーフードで作ってみました味付けは薄めに。


何をどうすれば分からなかったり、味の予想がつかなくて不安、って人には、おすすめレシピがカードになってます


例えば・・・コレはMongo BBQのレシピ
 

ヘルシーなレシピはコレ・・・Jamakin Krazy Fish
 
コメント
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