完走BBQ

オースティン・マラソンの完走
そして、予想を上回る目標達成
そして、そして、ダンナさまのお誕生日祝い
そんなこんなの、めでたいをひっくるめて、BBQの名店The Salt Lickにやってきました。


ダンナさま曰く、今日は“肉”な気分だそうです、よ
　　

だだっ広い店内ですけど、ここはいつ来ても賑わってますね。
アメリカって、大人数で食事する人が多くて、私たちの前は22人のグループでした。
　　

なにはともあれ、まずは冷えたビールで乾杯


サイドのパン、コールスロー、ビーンズ、ポテトサラダ、玉ねぎ＆ピクルス。
私は、ここのポテトサラダが大好きです
　

チキン、ブリスケット＆リブ＆ソーセージを頼みました。
しっかりめの焼きが美味しい、香りもグッド。