Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

丼ぶり好きはビビンバ

2015-02-04 00:06:00 | グルメ
お友だち6人(+ちびっこ2人)が集まって、ランチをしました、
数ヶ月に1回くらいかな、誰からでもなく声があがると、この辺りに住んでいる人にポチポチ声かけて、という感じ。

Miso Korean Japanese Dining。
よくある韓国人の経営する日本食レストランもどき、だと思ったら、
メニューのほとんどは韓国料理、そして、ミソとは韓国語で笑顔のことだそうで
まぁ、多少は、日本の味噌にも、かけているのかもしれませんが。
店内は、韓国系の方ばかり(近所にあるDellの社員か)、
そこそこ繁盛しております、期待できそう


丼ぶり系を愛する私は、迷わずBibimbab(ビビンバ)。
ランチは、スープが4種類から選べます、お店の得意分野にした方が無難ですからね、Kimchi Stew。
4つの小皿も付いています。
 
コチュジャンと具材を、わしわし混ぜて食べましたよ、美味し~い
真っ赤&ドロドロのスープにビビったけど、トマトベースなのか?そんなに辛くなくて、これも美味しかったです

他のお友だちは、Dolsot Bibimbab(石焼きビビンバ)、
Beef Bulgogi(牛肉のプルコギ)、Salmon Teriyaki(鮭の照り焼き)でした。
プルコギやテリヤキがのっているミニ鉄板も、カワイイよね
  
日本語で思いっきりお喋りできて、とっても楽しい時間でした


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コメント
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