明日はマラソンです。
マラソン前日、カーボロード(炭水化物多め)する人いるかもしれませんが、
私レベルだと、あまり意味ない(効果ない)ので、
いつも、普段通りの食事をしています。
もし、カーボロードするなら、前日ではなく前々日から徐々にした方が良いし、
私の場合、炭水化物を摂ると、身体が重くなるだけなので、
これといって、特別なことはしません・・・こればっかりは、個人差あるから、
情報を鵜呑みにせず、個々にあった方法を見つけることが得策かと。
さて、今夜はラーメン
日本やカリフォルニアと違い、オースティンには美味しいラーメン屋が少ない。
そういう事情もあって、我が家は、都会に来たらラーメン屋さんに行きます。
電車に乗って来たのは、Damen駅のKizuki Ramen&Izakaya。
お店のある通り(Milwaukee Ave)は、個人経営の店舗が並んで、なかなか良い雰囲気です、
お洒落な若者がいっぱい歩いていました、下北沢みたい。
日本では“麺屋 空海”というラーメン屋さんで、アメリカに数店舗あるようです。
まずは、ビール餃子(アメリカで食べる餃子としては、可もなく不可もなく)。
にんにく大好きな彼が頼もうとしたGarlic Tonkotsu(限定特濃ニンニクとんこつラーメン)は、
何故か品切れで、普通のHakata Tonkotsu(博多とんこつラーメン)を注文。
私は、Tsukemen(つけ麺)。
麺のゆで具合が丁度良く、平打ちみたいな麺でした、美味しい
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オースティンでは、日本人対象のモノって、なかなか手に入らないからうれしい