新型コロナウイルス発生以前、
ダラスの友だちが我が家に泊まって
ゴルフをする
ってな集まりを、年1回しておりました。
コロナ騒動中、当然ながら中止になり早3年。
先日、めでたく再開となりました
コロナに打ち勝った証
として、海鮮だらけの宴です。
ダラスから4名ゴルフをしてから、夕方、我が家に到着。
夜のメインは、毎回恒例、超新鮮な海鮮でーす
お友だちが調理してくれたので、
私は何もせず、他のことでチビチビ動いていました。
オースティンのゴルフ友だちも合流＝総勢7名で、パーティー開始
新鮮で美味しいお刺身冷凍じゃないよ、生だよ。
うに、まぐろ、さば、サーモン、あじ。
さんまも焼きました
はらわたまで美味しいよ。
さんまのために持参したトースター、匂い対策のため外で焼きました。
金目鯛の煮付け（お刺身に出来るレベルの新鮮さ）。
飲んだり食べたり、ずーっとお喋りして笑って、
めちゃめちゃ楽しい時間でした
コロナで会えない時間は長かったけど、こうして元気にまた会えて、
バーチャルではなく、インパーソンで会うのって、やっぱり良いね
