Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

外さないメロン

2019-07-12 00:41:00 | グルメ

 

ここ数年で、メロンの種類がやたら増えました。

元々、瓜系が好きじゃないのと(きゅうり大嫌い)、

アメリカの野菜&果物は、サイズや形や味に当たり外れがあり、

メロンやスイカの外れを買っちゃったもんには、

きゅうりみたいなメロンやスイカを食べる羽目になるという、悲しい結末・・・

いや、セミや鈴虫ですら、見向きもしなさそうな不味さ。

そういうこともあって、よほどのことがない限り、手が届かなくなってしまった。

でも、甘~いメロンやスイカは、やっぱり美味しい

と、先日の“流しそうめん”で食べた、甘~いスイカが忘れられず

 

そんな中、無料クーポンでゲットしたメロンは、Sugar Kiss Melon。

 

 

最近、Kissファミリーの躍進が目覚ましい、

Sugar Kiss、Summer Kiss、Honey Kiss、Golden Kiss、

アリゾナやカリフォルニアで作っているらしい(Savor Fresh Farms)。

で、味にうるさい日本人の皆さんも、キスメロンは外れがない、100発100中の打率10割

とにかく甘いということで、オススメする人も多い。

そして、室温に放置して追熟する必要なし、買ってきたら即食べられる、とのこと。

 

そんなことすっかり忘れ、3日ほど放置したのちカットしたら、

おぉ、熟しすぎておった・・・切らないと分からないね、香りが強くなるわけでもなく、

やはり買ってきたら、即食べるのが正解かも。

 

甘いっめっちゃ甘いっ

こんな甘いメロン(アメリカで)初めて食べた気がする、ってくらい甘い

瑞々しくて、めっちゃジューシー、恐るべしキスメロンファミリー

ってか、アメリカ、こんな甘いメロンができるなら、とっととやれよって感じ。

今までの、きゅうりみたいなメロンは、何だったのだろうか

この技術を生かして、ぜひ、甘いイチゴも育てて欲しいものです。

 

 

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