Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

お祝いは6ヶ月ぶりの

2020-08-25 02:43:00 | グルメ

今年も、結婚記念日がやってきました

1に忍耐、2に忍耐、3、4がなくて、5に忍耐はお互いさまとして、

私自身、我慢もイライラも年に数回しかないところを見ると、

彼に対して、感謝の気持ちでいっぱいです←日本人だから、恥ずかしくて言葉に出来ない

いつもありがとう態度悪いけど、感謝してます。

で、毎年この日は、レストランでお祝いしますが、

新型コロナウイルスがこんな状況で、

屋内&不特定多数の人が集まるレストランに行くのはちょっと・・・

私は、近くのレストランでto go(お持ち帰り)して、

家で食べようかなぁ、と、ぼんやり思っていました。

前日、彼にどうする?と聞いてみると、

家ではなく、レストランに行きたいような雰囲気だったので、

意を決して、6ヶ月ぶりのレストランへGo

 

ブラジル料理のFogueira Gaucha

 

中に入ると、まず手を消毒。

全てのスタッフは常にマスクをしていたし、

テーブルの間隔が空いていたし(こんなテーブル数で、利益でるのか?)、

それでも全てのテーブルが埋まることはなく、

時間をおいてお客さんがポツポツ来る感じなので(予約必須)、

人と密に接することはなく、安心できました

 

冷めていたチーズのパン、硬すぎた焼きポレンタ。

 

 

通常は、サラダバーで、お客さんが各自で取るシステムですが、

今は、メニューからオーダーすると、持ってきてくれます(お代わり可)。

サラダ(6種)、スモークサーモン、ハム類(3種)、ベーコン、チーズ(7種)、

野菜(4種)、ソテーした野菜(4種)、ドレッシング(5種)、スープと種類豊富。

ムーディー過ぎる照明(=暗い)で、2人ともメニューが見えない(老眼)

私は、チキンサラダ、スモークサーモン、ブルーチーズ、モッツァレラチーズ、

ソテーしたマッシュルームを選びました。

   

 

お肉(牛、豚、鶏、羊)が10種類ほど、ソーセージ、海老を、

串刺しからテーブルで切り分けてくれます。

意思表示は、赤(食べます)と緑(お休み)のカードですが、

とにかくお客さんが少ないので、全てのテーブルを回っている感じ。

お肉の大きさが小さめで、種類が食べられるのはうれしいし、

柔らかくて、適度に塩こしょうが効いていて、美味しかった

気に入ったのは、ガーリック風味のサーロインとラムチョップ、

お肉8カットくらい食べて、お腹いっぱい&大満足

 

 

スモークサーモンとチーズ(ブリー)お代わり。

彼はビールワイン飲んでご機嫌。

だけど、ソテーしたペッパーが超辛かったらしく、激しくむせていた

 

お店から、シャンパンとデザート(クリームブリュレ)のサービス

新型コロナウイルス以来、初めてのレストランは、

ちょっと心配でしたが、店員さんが一生懸命に動いているのを見て、

安心しながら、楽しい時間を過ごすことができました。

 

 

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