2018中欧ポーランド紀行・・・ワルシャワの夜の最後は・・・ポーランド料理「ジェレク」「ピエロギ」

地球を歩く旅人･･･彩風人の写真帳

中欧の国ポーランドの首都ワルシャワ。
東欧から中欧の旅は最後はポーランドのご当地グルメ。

まずはビールで。

ライ麦を発酵させて作ったというスープ「ジュレク」･･･
遥か中国からモンゴル(ボーズ)、ロシア(ペリメニ)を経由して伝わってきた餃子･･･土地に合わせて進化して「ピエロギ」に･･･

ゴチソウ様でした

※撮影日は7月27日。

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