６月は梅雨の季節・・・梅シロップ・・・つくりました

豊後梅･･･今年は不作･･･１㎏も収穫できませんでした。人にあげました。
梅シロップ･･･少しだけ作りました･･･梅と砂糖を合わせるだけ。炊飯器でも、レンジでも即席でできますが、自然に任せて１ヶ月ばかり置いておきます。

6月9日瓶詰。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月19日状態。

★ホントは氷砂糖がイイのですが、買い置きが無かったので普通の白砂糖で。1ヶ月ばかりで梅は引上げてウイスキーの瓶かなんかに詰めます。やがて琥珀色になります。

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