11月9日、久しぶりの秩父路・・・なんとなく外の空気を吸いたくなって・・・秩父長瀞までごライブ・・・家から約1時間。
長瀞で名勝岩畳を見て秩父鉄道の<strong>SLパレオエクスプレス号</strong>を<strong>撮り鉄</strong>して、秩父市内「御花畑駅」でまた撮り鉄して・・・そこまではブログ掲載しましたが・・・ランチタイムの食レポ忘れていました。
昼飯は秩父鉄道「秩父駅」から近い古い商家の蔵造りの建屋に。
長瀞で名勝岩畳を見て秩父鉄道の<strong>SLパレオエクスプレス号</strong>を<strong>撮り鉄</strong>して、秩父市内「御花畑駅」でまた撮り鉄して・・・そこまではブログ掲載しましたが・・・ランチタイムの食レポ忘れていました。
昼飯は秩父鉄道「秩父駅」から近い古い商家の蔵造りの建屋に。
秩父市本町3-1ふるさと館2F「そばの杜」・・・
お蕎麦の前に秩父のソールフード「味噌ポテト」・・・茹でたジャガイモを天婦羅にして味噌ダレをかけたもの。
壁に飾られた秩父の清酒・・・「だんべえ」は「そうだっぺ」「そうずら」・・・標準語で???
2011年6月8日のブログに収めた「そばの杜」の写真。
お蕎麦の前に秩父のソールフード「味噌ポテト」・・・茹でたジャガイモを天婦羅にして味噌ダレをかけたもの。
壁に飾られた秩父の清酒・・・「だんべえ」は「そうだっぺ」「そうずら」・・・標準語で???
2011年6月8日のブログに収めた「そばの杜」の写真。
※コメント欄オープン。
早速今夜、挑戦してみます。一度茹でればゴロッとしたままでも天ぷらが簡単にできますものね。
味噌だれにはユズを入れて・・・・・今夜のおかず、孫にも喜ばれそうです。
ダンベェダンベェ、そうダンベェ
秩父錦も武甲の酒も
ダンベェ~鍛えた、空っ風
武甲の峰の初紅葉
ウンダウンダ、そうダンベェ
秩父連山、おそばが旨い
美味いと聞けば、飛んで往く
両神山に陽が落ちる
出でては土に、鍬を取り
入りては文に,智を磨き
貧しさ故に木霊する
秩父事件や、農民一揆
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