本日はテノナル工藝百職さんにお邪魔しています！

おはようございます！

今朝のサーカス家のコーヒーは

ちょっとリッチに

インドネシア　ワハナ農園ロングベリーです！



コクと甘みが身体に染み渡ります。


今日は、お店はお休みですが

左京区京大病院南の

テノナル工藝百職さんで

森谷さんのグラスを使った

振る舞いアイスコーヒーに行ってきます。

少しだけですが

コーヒー豆の量り売りもさせていただきます。

お待ちしています。

本日、森谷さんの展示会の最終日となります。



17時までとなりますので

予定していただいてる方は早めにお越しくださいね。

そして、

明日22日月曜日は

定休日となります。

よろしくお願いいたします！

Keep smiling Keep coffee.

今朝のサーカス家のコーヒーは

夏のブレンド　〜月のころはさらなり〜　です。

蒸し暑くなってきた朝にさっぱりぴったりの味わいです。



この数ヶ月前から

ネットでご注文いただいた中で

サーカスコーヒーのメールマガジンの

購読を希望していただいてる方に

メルマガ限定で

毎月その月の旬のコーヒーや

メルマガ限定のコーヒーをご紹介したりしています。

7月のメールマガジンを先ほど発信しました。

ネットでご注文の際は

是非メールマガジンも登録くださいね。

私自身、

色々な会社のメールマガジンを登録していて

すごい頻度で

単なる売り込みのメールが来ると

嫌なので

なるべく楽しんでいただけるような

メルマガでしか書けないような（笑）

内容にしています。

一ヶ月に一度の発行にしていますので！

今朝のサーカス家のコーヒーも

今回のメルマガ限定セレクトに入っています！




さてさて

宣伝はこれくらいで（笑）



最近、お店のハンコを作りました。

何かひとこと伝えたいなぁ〜

っという事で、

「ひとこと」ってとっても難しいですね。

そして色々と考えて選んで選んで考えて

こちらになりました！




「Keep smiling Keep coffee.」

「笑顔を絶やさず、コーヒーを絶やさず」

毎日の生活の中で、

笑顔とコーヒーは絶やさず

毎日の生活を送っていきたいものです。

サーカスコーヒーが

そんなお役に立てれたらと思っています！

ご希望の方がおられたら

どこでもスタンプ押しますので

御朱印代わりにしてくださいね。

オールドタイプでも伝わる感覚

今朝のサーカス家のコーヒーは

東ティモール　コカマウ　S17です。



コクとまろやかさが楽しめる貴重なコーヒーです！

蒸し暑くなってきましたが

まだまだ本格的な夏には程遠いですね。

ただ、

焙煎をしていると

これくらいの気温でも

気が遠くなるくらい暑くなります。

そんな中でも

常連さんはいつものペースで

コーヒー豆の補充に来てくださいます。

ありがたいことです。

常連さんでいつものコーヒー豆を注文される方も多く

焙煎量を決めるときも

「そろそろ、あの常連さんが来られるかなぁ〜」

なんて考えながら焙煎したりしています。



最近では、

ネット注文での常連さんも増えてきて

ありがたい限りです。

焙煎する時も

そのコーヒー豆の常連さんを想って焙煎したりしています。

この感覚はモノ創りされている方に

共通する感覚ではないでしょうか？

伝わらないようで

伝わるだけの

人間には感覚があると思います。


それは、

決して

ニュータイプでない

オールドタイプの私でも感覚的に

感じてしまうと思っています。

AIには負けてられません！（笑）



7月21日日曜日に伺う

テノナル工藝百職さんは

まさに、そんな想いの感じるられる作品の溢れる場所です！

ぜひ足をお運びくださいね。



「人はいつか時間さえ支配することができるさ」byアムロ

「あ〜時ば見える〜」byララァ

森谷和輝さんのグラスでコーヒーを飲んでみる

おはようございます！

今朝のサーカス家のコーヒーは

コスタリカ　ブルマス　レッドハニーです。



ほっこり爽やかな風味です。

今朝は、ガラス作家森谷さんのグラスでいただいています。



グラスを変えるだけで

とってもリッチな気分になります。


7月21日（日）に出張振る舞いコーヒーにお邪魔します

森谷和輝さんの特別展示会の最終日になります。





森谷さんのグラスの使い心地を試していただく

貴重な機会です。



暑い季節なので

水出しアイスコーヒーをお出しする予定です。

また、少しばかりですが

コーヒー豆（粉）の量り売りや

ドリップカフェの即売会も行います。

お待ちしています！

当日は、森谷さんご本人も在廊される予定ですので

実際の製作過程など

伺ってみられてはいかがでしょうか？

とても面白い話か聞けると思います。

昨日は

テノナル工藝百職さんの店主さんが

森谷さんのグラスを届けに来てくださいました。

素敵な女性で

いつもお話させてもらうと

楽しくて時間を忘れてしまいます。

とっても言葉を大切にお話になられるので

とても勉強になります。

昨日は、丸メガネとボーダーが丸かぶりで

写真で見ると

ペアルックカップルのようでした（笑）

期日前投票に行きましょう！

今朝のサーカス家のコーヒーは

大山崎コーヒーロースターの浅煎りコロンビアです。



しっかりした風味が

ミルクと合わせるとベストマッチでした。



午前中は、

あるプロジェクト？の

打ち合わせに来ていただきました。

私自身もとっても勉強になり

出来上がりが楽しみです！


さてさて、

昨晩は

期日前投票に行ってきました。

モタモタしていたら

終了5分前に到着しました。



すんなりと終了しました。

期日前投票をされたことのない方も

普通に投票するのと同じぐらいスムーズに投票できますので

お時間のある間に

忘れないうちに

是非、行ってくださいね。