初めてのトマト鍋

今日は朝からバタバタ。

衣替えの仕上げをして、ヒーターを出し、ソファーにカバーをかけて、冬支度は終了。

まだホットカーペットが残っていますが、もう少し寒くなってから。

夕食はトマト鍋。

ちょっとバジルを飾ってみました。

トマトの酸味とキャベツの甘味がおいしい。

いつものお鍋の具材なのですが、スープで全く違うものになりました。

それに赤ワインが合う。

初めて作ったわりにおいしくできました。

今度は〆にリゾットにしてみたいですね。

ごちそうさまでした。