先日いつもの連れと、フレンチを食べに行きました。
久しぶりにコート・デュ・ローヌ。
さらにトリュフのリゾット。
リゾットにはクロトリュフ。
ここでワインが空になりました。
GW中、旅行などしないので、ちょっとだけ贅沢しようと相談した結果、近くの「ワッシーズダイニング・スープル」さんに。
まずはワインの選択。
久しぶりにコート・デュ・ローヌ。
華やかな果実味がいい。
オードブルは、ヒラマサのマリネ。
さらにトリュフのリゾット。
リゾットにはクロトリュフ。
上にフレッシュ・トリュフがのっていて、いい香りです(この香りは絶対好き嫌いがありますね)。
メインは、鴨のロースト。
ここでワインが空になりました。
たまには本物を食べに行かないとダメですね。
世間では、トリュフ◯◯なんて出てますけど、違いますね。
贅沢だけど、本物を味わいました。