ヘルシー鍋

この週末は大阪でも寒かった。

外出すると風が冷たい。

こんな時はやっぱりお鍋。

けれどお鍋は、ついつい食べ過ぎてしまう。

そこでこんなヘルシー鍋にしましたよ。



大根と鶏つくねの鍋。

大根は少し大ぶりに切って、昆布だしで煮て、そこに鶏つくねを入れる。

特に味付けをしていないので、ポン酢でいただきます。

他のものは何も入れない。

素材のおいしさを味わうお鍋。

さっぱりしていながら、コクがある。

おいしい鍋でした。

これからおっさん宅の食卓も鍋が多くなりますね。