にんじんしりしり

野菜好きのおっさん、夕食ににんじんしりしりを作りました。

一生懸命刻んで刻んで６本分。

一番大きなフライパンで炒めます。

出来上がりました。

鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。

それにしても、いつものことながら作りすぎてしまいます。

好きなので、ついつい多め。

ま、野菜はカロリー低めだからいいですよね。

乾杯です。