お肉！

今日の夕食はステーキ。

ミディアム・レアに焼き上げる係りは母親。

おっさんは、にんじんのグラッセとサラダの係り。

もう一つ、ワインもおっさんの係り。

赤ワインが苦手な人でもおいしく飲める、道民還元ワイン。

おいしくいただきました。

けど年齢を重ねると、大量のお肉はツライ。

家族みんな、いいお肉を適量でいいね、ということになりました。

さて、今日は一日ブラブラ。

明日はまた仕事ですからしっかりしないといけないですね。

勇退

今日で、10年間やってきた名古屋の仕事を勇退しました。

長かったような、短かったような。

帰りの車内で、自分にお疲れ様の乾杯。

このわっぱ飯、なかなかおいしかったですよ。

鶏肉が甘辛くて、いいおつまみになりましたよ。

これからは名古屋に遊びに行けますね。

念願の、名古屋居酒屋巡りができそうです。

甘いものもいいね

いきなり甘いものがほしくなることがありますよね。

おっさんは、こんなものを食べております。

金沢の中田屋のきんつば。

あんこがたっぷりなんですけれど、べったりではない、ちょうどいい甘さ。

おいしくいただきました。

けど、もうない。

金沢まで行かないと食べられない、と思っていたところ、いつもの連れから情報。

梅田阪急にあるとのこと（時々こういう情報を仕入れてくれます）。

これで安心できます。

おいしいんやから。

ビールに合います

今日は夕食当番だったので、ひさびさにジャーマンポテト。

今日はうまく焼き色が付きました。

中火でじっくり焼き色を付けるのがポイント。

ビールに無茶苦茶合います。

妹の座敷わらしに、さすがポテト王子と褒められました（って、喜んでいいのかなぁ）。

ごちそうさまでした。

買い占めました

金沢旅行のお土産をもう一つ忘れてました。

東茶屋町の「ひがしやま酒楽」で白菊のにごり酒を飲んだのです。

これが絶品においしい。

それがこのお酒。

お店の人に、販売しているか聞いたところ、２本あるとのこと。

思わず、全部くださいと言ってました。

この２本で、来年に醸造されるまでないとのことでした。

１本はお使いものにして、もう１本は自分で楽しもうと思っています。

貴重なお酒を手に入れて、ウヒヒのおっさんです。