我が家のソウルフード

今日も暑かった。

お昼までの仕事を終えて帰宅した途端、ちょっとめまいを感じました。

お昼ごはんを食べた後、少し横に。

夕食は我が家のソウルフード「トルコライス」。

長崎の料理やトルコという国にはまったく関係なく、なぜかこう呼んでいるというもの。

ドライカレーやカレーとも違う。

玉ねぎの甘みを楽しめることができます。

夕食後、身体が火照って、体温が３７度近くに。

水分を摂って、横になったら、少し回復しました。

暑いと言ってもまだ３２度。

身体が気温の変化に追いついてません。

意地を張ったりしないで、クーラーをかける必要がありそうです。

さっぱりがいいね

朝からかんかん照りで、気温も急上昇。

おまけに強風。

というわけで外出はやめて、一日大人しく仕事をしておりました。

夕食はお腹にもたれないものを。

たぬき奴に高野豆腐の煮物。

ピリ辛きゅうり。

冷んやりしたものが気持ちいい。

ビールもキリッと冷えてます。

たまにはこんなのもいいでしょう。

身体が火照っているので、中から冷やしたいですね。

明日はもう少し栄養のあるものにしましょうか。

暑さに負けないように

まだ６月というのに、この暑さ。

梅雨入りしたのに雨が降らない。

蒸し蒸ししていて、身体もベタベタ。

嫌な季節がやってきました。

こんなのだから、精神的にもイライラしますよね。

先手を打って、元気をつけましょう。

ということで、今夜は豚キムチ。

もやしもたっぷり入れてビタミン補給。

そしてビールでリフレッシュ。

皆さんも、うまく暑さ対策をしてくださいね。

好きなものをお腹いっぱい

今日は家族はみんな外出なので、夜は一人ででゆっくり。

その前に、仕事が早く終わったので、ベランダで気つけの一杯。

外は日差しが強くて暑いけれど、ベランダは涼しい。

この後、うっかり寝てしまって、気がついたら６時半。

慌てて夕食の準備。

今夜は、ハンバーグに昨日の固茹で卵を使ったマカロニサラダ。

今日はハンバーグを独り占め。

お腹いっぱいになってしまいました。

一人でのんびりもたまにはいいかな。

超・固茹で

今日は蒸し暑かったですね。

おまけに雨も強くて、外出する気になれない。

と言ってはいられないので、湖北へ仕事に行ってきました。

いつもより１時間早く終わったので、帰宅も日が変わる前。

帰宅して、ホッと一杯。

肴は、昨日30分茹でた（というより煮込んだ）卵。

いやあ、ものすごい勢いで、口から水分を奪っていきます。

その代わり、ビールはおいしく飲めます。

けれども、ビールを飲む量が少ない時は、ビールを吸った黄身をもさもさ食べることになりますので、要注意ですよ。

茹で卵はやっぱりしっとりしているのがいいですね。

後４個あるんですけど、どうしましょう？