ラーメンブログ
麺屋 吉佐@茅ヶ崎
茅ヶ崎駅から徒歩1分と、かなり好立地なこちらのお店。
前回は【つけ麺 塩】を食べてます。
前回頼んだものを忘れてまた、同じ物を頼みそうになり
ふと思い返し慌てて違うのを注文。
今回は塩ラーメンです。
スープは鶏、豚、魚介のトリプルスープです。
そこそこの粘度があり、とろりとしてます。
うっすら黄色く浮いてるのが「柚子」になります。
これがさっぱりを演出しているのですが、
少々柚子が多く、柚子っぽいんですけど…
麺は中太ストレート。
しっかりと芯の残った麺はとろりとしたスープを拾い上げ
相性は良いかと思われます。
平塚市民のくせに、相模川を渡ってしまったヘンピな所に住んでる僕は
行動範囲はおのずと茅ヶ崎が多く、茅ヶ崎の方が地理に詳しい…(ノД`)
駅そばで買い物をする時は重宝するお店ですね!
次は【つけ麺 醤油】かな。
ごちそうさまでした
注文:塩ラーメン 700円
お気に入り度:★★★☆☆
過去「吉佐」記事
『2008年11月23日』-つけ麺 塩
麺屋 吉佐@茅ヶ崎
住所:茅ヶ崎市新栄町1-1
電話:0467-82-2689
定休:月曜日
時間:11:30~15:30 18:00~24:00 土・日・祝 11:00~21:00(スープ切れまで)
駐車場:無
黒豆パワーで、現代人を悩ますその疲れをサポート!
「吉佐」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-つけ麺
『麺喰ブログ』-ラーメン
『俺たちラーメン部!』-塩ラーメン
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
麺屋 吉佐@茅ヶ崎
茅ヶ崎駅から徒歩1分と、かなり好立地なこちらのお店。
前回は【つけ麺 塩】を食べてます。
前回頼んだものを忘れてまた、同じ物を頼みそうになり
ふと思い返し慌てて違うのを注文。
今回は塩ラーメンです。
スープは鶏、豚、魚介のトリプルスープです。
そこそこの粘度があり、とろりとしてます。
うっすら黄色く浮いてるのが「柚子」になります。
これがさっぱりを演出しているのですが、
少々柚子が多く、柚子っぽいんですけど…
麺は中太ストレート。
しっかりと芯の残った麺はとろりとしたスープを拾い上げ
相性は良いかと思われます。
平塚市民のくせに、相模川を渡ってしまったヘンピな所に住んでる僕は
行動範囲はおのずと茅ヶ崎が多く、茅ヶ崎の方が地理に詳しい…(ノД`)
駅そばで買い物をする時は重宝するお店ですね!
次は【つけ麺 醤油】かな。
ごちそうさまでした
注文:塩ラーメン 700円
お気に入り度:★★★☆☆
過去「吉佐」記事
『2008年11月23日』-つけ麺 塩
麺屋 吉佐@茅ヶ崎
住所:茅ヶ崎市新栄町1-1
電話:0467-82-2689
定休:月曜日
時間:11:30~15:30 18:00~24:00 土・日・祝 11:00~21:00(スープ切れまで)
駐車場:無
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「吉佐」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-つけ麺
『麺喰ブログ』-ラーメン
『俺たちラーメン部!』-塩ラーメン
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