麺屋 吉佐＠茅ヶ崎

ラーメンブログ
麺屋　吉佐＠茅ヶ崎



茅ヶ崎駅から徒歩1分と、かなり好立地なこちらのお店。
前回は【つけ麺　塩】を食べてます。



前回頼んだものを忘れてまた、同じ物を頼みそうになり
ふと思い返し慌てて違うのを注文。
今回は塩ラーメンです。



スープは鶏、豚、魚介のトリプルスープです。
そこそこの粘度があり、とろりとしてます。
うっすら黄色く浮いてるのが「柚子」になります。
これがさっぱりを演出しているのですが、
少々柚子が多く、柚子っぽいんですけど…



麺は中太ストレート。
しっかりと芯の残った麺はとろりとしたスープを拾い上げ
相性は良いかと思われます。


平塚市民のくせに、相模川を渡ってしまったヘンピな所に住んでる僕は
行動範囲はおのずと茅ヶ崎が多く、茅ヶ崎の方が地理に詳しい…（ノД｀）
駅そばで買い物をする時は重宝するお店ですね！


次は【つけ麺　醤油】かな。


ごちそうさまでした


注文：塩ラーメン　700円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「吉佐」記事
『2008年11月23日』-つけ麺　塩


麺屋　吉佐＠茅ヶ崎
住所：茅ヶ崎市新栄町1-1
電話：0467-82-2689
定休：月曜日
時間：11:30～15:30　18:00～24:00　土・日・祝　11:00～21:00（スープ切れまで）
駐車場：無

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「吉佐」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-つけ麺
『麺喰ブログ』-ラーメン
『俺たちラーメン部！』-塩ラーメン


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