遠野物語ランパスもどり鰹

鰹のたたき山かけ丼酒盗添えご飯は少なめにしました。
このようにとろろをかけるとご飯にまざり鰹の風味づけになりいっそう食欲が刺激されました。
これにドリンクはホットコーヒーがセルフサービスで飲めます。

ユートランド姫神

めんこい湯めぐり手形を使い入浴しました。
そして産直でパンを売れ残り120円が100円とはこれを買いました。
近所の農家のおばちゃんがトラクターに乗り出荷やら買い物をする姿が見られました。
そこまでは良かったけど…そのトラクターがノロノロと走っている辺りは、ここが同じ盛岡とは思え無かったです。

パンカフェ銀河堂

駅ビルの中に銀河堂と書かれたパンカフェが最近開店しました。
フランセがありこれにしました。220円とは同じ駅ビルの福田パンより強きな値段になります。
あんバターフランセの他にカスタードフランセには栗入りがあるようでした。
岩手産の小麦のパンは真っ当な大きさがあり、やわらかさよりモチモチしたやや強めの歯ごたえがありました。
あんはもう少し量があればとここだけはガッカリでした。

姫神山に

今日はメインコースの一本過ぎコースから登りました。
登山道は凍りつき霜柱も見られました。
急登は汗が出ましたが、耳が冷たくなる風と寒さに汗がひきジャケットを羽織りました。
流石に1000㍍を越える山頂身を切る寒さに直ぐに下山しました。

モニターさん大募集！料理２新タマネギ( シャルム)

料理２
酢…大さじ5
はちみつ…１
の割合に新タマネギを一晩つける
しっかり調味料がしみて新タマネギがより柔らかくなり甘ずっぱさが口の中にやさしく広がりました。
海老や魚貝類と合わせたマリネにもこの新タマネギのしんなり感は合うような感じがしました。