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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

西村商店のひとめぼれ青天の霹靂

2016-11-28 01:21:48 | グルメ

昨年から話題の青森県産米青天の霹靂の新米を探していました。
昨年は置いていた八戸が本店のユニバースでは今年は見かけなかったです。
何故か、サンデーここも八戸が本店のホームセンターで見つけました。
しかし精米が10月初めですっかり売れ残っているようでした。
店員に精米したての新米が無いか聞いても無関心な様子に買う気がすっかり無くなりました。
マーケットでは精米から1ヶ月以上経った米は売られる事はほとんどありません。それこそ青天の霹靂でした。
気を取り直してビックハウスにここの西村商店のひとめぼれを買いに行きました。ここの精米日は22日なりこれは税込み3003円でした。

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わんこいん

2016-11-27 14:03:08 | グルメ

唐揚げ定食に…しました。

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ベーコンスパゲッティ

2016-11-27 00:58:34 | グルメ

これは、今まで作り続けてきた中で一番好きなスパゲッティになりテレビの料理番組を見てからまねて作るようになりました。
ニンニクをみじん切りしオリーブ油で炒めガーリックオイルに仕上げます。 この時に必ずニンニクの芽を取りのぞいてください。小さくてもこれを取らないと焦げやすく苦みが、オリーブ油に移りせっかく作ったガーリックオイルの風味が台無しになります。
これに、一味唐辛子(赤唐辛子)を好みにより足してそこにベーコンを入れて入れて焼くだけです。
茹でたスパゲッティの塩加減で足りなければ、好みで塩を足してあれば洋風だったらバジルをちらし和風だったら大葉をそえるといっそう風味が増します。
その大葉は、以前は近所の家庭菜園から調達していました。
さらに好みによりこれに市販の粉チーズをかけることによりベーコンの脂身のうま味がいっそう増します。

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ろばたランパス

2016-11-26 17:39:06 | グルメ

握り6貫セットはそばは半分にしてもらいました。 お寿司もあるのでそれでも十分な食べ答えありました。

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スティーブソンオーバーオルヴィンテージジーンズ

2016-11-26 17:20:11 | 世田谷ベース




スティーブソンオーバーオルこのブランドはごくごく一部のジーンズマニアの間にしか知られてはいません。
ジーンズのリペアだったりヴィンテージジーンズの収集家として知られたジップ・スティーブソン氏が自ら手がけたブランドになります。
1930年代以降の時期のオーバーオルへの氏の思いをかたちに変えたブランドになります。
雑誌でしか見たことが無かったそれが、デニム・ジーンズ(30インチ)ブラウンダックのワークパンツ(28インチ)と二種類がセカンドストリートに共に3900円で置いてありました。
欲しかったのは28インチのワークパンツの方でした。何故、デニムじゃないかって5ポケットは他のヴィンテージレプリカジーンズと似たりよったりとそれほど魅力を感じ無かったからです。
それをはくと何とかボタンはギリギリ締まりました。しかしはくのにはチョッとだけ無理がありそうであきらめかけました。
するとそれが金曜日から20%OFFに気持ちが動き買いに行きました。
ちなみにジーンズは、メーカーによりサイズは若干違いがありますが、今はだいたい29〜30インチになります。
このブラウンダックのワークパンツはダブルニー仕様になります。二十歳くらいの時にはいていたカーハートも同じブラウンダックでした。
今はいているのはシングルになりその時と同じサイズは28インチです。それが二十歳くらい時には、ベルトをしないとずり落ちそうでした(笑)
その時代よりさらに古き良きアメリカの雰囲気を見事に再現したデザインは氏ならではの造詣の深さが伝わってくるようでした。
しかし今では見たことの無いお洒落なワークパンツのデザインに関心させられました。
それは、実用一点張りがワーク系がその魅力とばかり思っていたのが、このスティーブソンオーバーオルのワークパンツには実用性を越えた氏の主張が随所に見られました。




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