白いお汁粉って・・・。

どうしてこんなに寒いんだろう？
「暑さ寒さも彼岸まで」っていうけど、今年は一体どうなっているの？

今日も買物に行ったら、空が鉛色になって時雨が降って随分寒かった。

ねこ吉は白餡が好き。いつも「御座候」も白餡を買う。

先日そのことを美容院で話したら、

「大阪の菊屋さんに、白餡のお汁粉と普通のお汁粉がセットになった物がありますよ。」
と教えてくれた。

え、白餡のお汁粉？食べてみたいヨォ～！

一昨日スーパーで袋入りの白餡を見つけた。
大阪まで行けないから、今日はこれで白餡のお汁粉を作って３時のおやつにしよう。

お湯の中に餡を少しずつ入れて、木杓子でかき混ぜて沸騰の手前で止める。
何か練乳みたいな色やわ～。
白餡に白い御餅じゃビジュアル的に目立たないので、蓬餅を３等分して焼いた。

思ったよりおしるこの分量が少なかった。
思ったより御餅が膨らみすぎた。
何かバランスが悪いな・・・。

お味は・・・。

豆の風味が全くしない。
甘いだけ・・・。骨折り損のくたびれ儲け。

今度菊屋に食べに行くわ・・・。