のびたとブレイク

生き生きと第三の人生を歩んでいます
うたごえ ウォーキング 川柳 ベランダ栽培など楽しんでいます

コロナあり 食生活も ボジティブに

2021年08月11日 08時40分54秒 | うたごえ

毎日発表されるコロナ新感染者数 倍々ゲームのような急拡大

どこまで拡大か とどまる気配は無い テレビも政治家もまるで批判ばかり

俺ならばこうする 確かな財政も基盤に 一方では経済もこう出来る・・

 

こう断言できないのか 推進する策に対しての批判は誰でも出来る

明確な対案を示して 国民に納得させる強力なリーダーが欲しい

野党にも居ない コロナだけは必至に共に協力 提言は出来ないのか

 

都会の一隅で ブツブツとつぶやく私が居る あとは祈るだけ?

昨日 東京都の発表 ホントに久しぶり 前週同曜日のマイナスだった

たった一日かも知れない でも久しいマイナス 今日は夢のように消えるか

 

高校野球の開幕式を見た ああ栄冠は君に輝く 山崎育三郎さんが歌う

古関裕而さんを描く朝ドラ『エール』の あのシーン まさに再現だ

誰も居ない甲子園球場 彼が朗々と歌う ああ 懐かしく ふさわしい

 

外は体温以上の気温 コロナの感染爆発下 それでも食事は毎日摂る

誰かが 生きるためにも・・とブログで書いてあった 

そう 心身健康を保つためには 食事は大きな役割を担う

 

このところ レトルト冷凍食品が続いた たいめいけんのカレー

日清のチキンライスなど簡単で美味しいから つい 続けてしまう

時には変化を持たそう スーパーへ行ったら 鶏肉が割引150円

 

普段は 調理が面倒で生肉は避ける 待てよ 閃いた(笑)

親子丼作ろう! 肉は 若鳥の肩肉 これをフライパンで軽く焼く

だし汁はどうしようか めんつゆがある 卵をとじて 一緒に混ぜる

 

ご飯に乗せて食べると 結構美味しい! ただ めんつゆはイマイチだ

何時 次に作るか分からないが 焼き鳥のタレを買ってきた 次に試そう

写真は見栄えがしないからボツ でも ホントに美味しかったんだよ~

 

マーボ茄子 余ったら 冷たい豆腐と混ぜて翌日

 

マーボ茄子も作る これも久しぶり もちろんクックドゥの素もある

肉は入れない 普段 何かにつけ 肉は食べているから ピーマン 茄子

夕食に食べ 余ったマーボ茄子は 冷い豆腐と和えてみたら 良い味付け

 

これは 宮城県・塩釜の イワシ天 東北産の食品は復興支援のために

細やかに・・福島・岩手 時には茨城 産地を見る習慣が身について居る

冷凍唐揚げ タイ産だったかな? そーめんなどの時 おかず?

たまに マヨネーズ卵トースト あるいはピーマン 玉ねぎの上にチーズ

ピザトースト風 ジャム 餡 納豆 毎日のパンにも変化をつける

スイカを食べて皮の部分 レンジでチン しょうゆ漬け風 これもいける

 

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4 コメント

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さとさんへ (のびた)
2021-08-12 08:01:03
コロナ自粛がもたらしてくれたもの 料理まるでダメの私を 少し変えてくれました
家籠り 食事は毎日のことだから 今日は何を食べた 昨日は何を食べた
忘れがちですが 多少 変化をつけることが大事かなと思っています
見栄え 出来栄えが悪くても 食べるのは自分 まぁまあ満足 またトライです
さとさんも食事には気を遣っているのですね
健康で笑顔 共に意識して過ごしましょう
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すずさんへ (のびた)
2021-08-12 07:55:14
毎日三食食べる食事 同じものを食べ続けることは 健康には良くないと なるべく変化をつけています
失敗の確率は 少しづつ減っているかな(笑)
お父様の作るもの それは作って貰えるお母様が居る 時には可愛い娘も これでは全てお任せです
食べてくれる人がいるお母様も 作りがいがあるでしょう
平凡な幸せ 良いなぁ
返信する
Unknown (さと)
2021-08-11 18:35:09
こんにちわ
のびたさんの料理 アレンジしたり
凄腕前ですね❗美味しそう(^.^)
私は骨粗鬆症なので、出来るだけ
魚食に心がけているのですが、
レパートリーが少なく、
毎日飽き飽きしています😏
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のびたさんへ (すず)
2021-08-11 18:10:42
わお!
のびたさん、凄いです!👍👍👍
男の料理ですね。
いや、それ以上☆彡
美味しそう~いや、絶対に美味しい!💕

うちの父はカップラーメンしか作れませんよ。
返信する

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