久しぶりに三条カレーラーメン、訪ねたのは東三条駅前の「わいわい旨屋・海老勢」です。
本格的なインドカレーのスープに、トロトロのチャーシュー、夏野菜、ゆで玉子が入る。
昔ながらのカレーラーメンとは違うんでしょうが、なかなか美味い一杯です。
暫くご無沙汰しているうちにプロモーションも進化、お隣燕市の背脂ラーメンとタッグを組んで、
燕三条ラーメン王国お遍路Mapだって。其々40件ほどが掲載されて食べ歩き・食べ潰しが楽しくなりそうです。
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