新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

糖質オフ新メニュー「春野菜と蒸し鶏のサラダ」

2020年03月15日 18時06分05秒 | グルメ
▲糖質オフ新メニュー「春野菜と蒸し鶏のサラダ」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が糖質オフ新メニュー「春野菜と蒸し鶏のサラダ」を作ってくれました。

新玉ネギ、スナップエンドウ、そら豆、ゆで卵、蒸し鶏を材料とした贅沢なサラダです。

新玉ネギのドレッシングがフレッシュで、春野菜にとてもマッチしていました。

今回特に美味しかったのが、蒸し鶏でした。
鶏ムネ肉でつくった蒸し鶏でしたが、パサつくことなくとてもジューシーで、春野菜を引き立てました。

今シーズン中に、もう一度はリピートをお願いしたいです。


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